أطباق
-
مجتمع
من بولفاف إلى المروزية..رحلة لذيذة بين أطباق عيد الأضحى بالمغرب
مع حلول عيد الأضحى، تتحول البيوت المغربية إلى مساحات نابضة بالروائح و النكهات التي تعكس الهوية الثقافية و الغذائية للمغرب،…
أكمل القراءة » -
محلية
“الرقاق” بدبدو..أكلة عريقة شاهدة على غنى الموروث الغذائي وقيم التعايش بالمنطقة
في أعالي جبال إقليم تاوريرت، حيث تنبض مدينة دبدو العريقة بعبق التاريخ، لا تزال أكلة “الرقاق” تفرض نفسها كتراث يختزل…
أكمل القراءة »
