شهدت الأسواق المغربية خلال الأيام الأخيرة انخفاضًا ملحوظًا في أسعار البيض، حيث تراوحت الأسعار بين 80 سنتيمًا ودرهم للبيضة الواحدة، ووصلت في بعض الأسواق الشعبية إلى 50 سنتيمًا فقط.
وأرجع مهنيون هذا الانخفاض إلى عدة عوامل، أبرزها ارتفاع درجات الحرارة وفترة وفرة الإنتاج، التي ساهمت في زيادة المعروض مقابل تراجع الطلب.
وأوضح المهني أن الإقبال على شراء البيض لم يواكب الانخفاض في الأسعار، مشيرًا إلى أن تدهور القدرة الشرائية لدى شريحة واسعة من الأسر المغربية يدفع المواطنين إلى تقليص نفقاتهم اليومية، وترتيب أولوياتهم المعيشية، ما انعكس على حركة السوق.
ويعد هذا التراجع مؤشرًا يبعث القلق لدى مهنيي القطاع، الذين يرون أن استمرار انخفاض الطلب رغم تراجع الأسعار قد يؤثر على أرباح المنتجين والتجار، ويطرح تحديات جديدة لتسويق المنتج بشكل فعال خلال فصل الصيف.
